Vi serverar lunch på vardagar, våra öppettider är mellan 11.00–14.00. Där kan du alltid välja mellan ett vegetariskt alternativ eller dagens kött eller fisk från vår varierande veckomeny.
Om du väljer att betala med ditt VGR/lojalitetskort så erhåller du 10% rabatt.
Ladda ditt kort här
Hur laddar jag mitt kort?
Beställningssortiment Mersmak
Restaurangen är kravmärkt
Dagens sallad Caesar sallad
Palak Paneer(indisk ost- och spenatgryta) med basmatiris, koriander och chutney
Ugnsbakad fiskfilé med citronstuvad vitkål toppad med syrad morot serveras med dillslungad potatis
Handrullade köttbullar serveras med potatispuré gräddsås och rårörda lingon
Lasagne med ruccoladressing
Fiskfärsbiff serveras med skaldjurssku dillpicklad gurka och kokt potatis
Kalops serveras med inlagda rödbetor
Chilli sin carne serveras med nachos guacamole och bönris
Husets fisksoppa serveras med paj och vaniljsås
Köttfärslimpa, skogssvampsås, lingon & kokt potatis
Dagens sallad Grekisk sallad med rökt fetaost
Pasta pesto med marinerade grönsaker toppad med grana padano och ruccola
Asiatisk fish cake serveras med nudlar och limebuljong
Porchetta fylld med örter, vitlök och citroncest serveras med oliv sky och polenta
Miso soppa med rökt tofu böngroddar och nudlar
Ångad kolja med rödbetor kapris brynt smör och kokt potatis
Texas chili med black beans, kryddris, sour cream och tomat/ koriandersallad
Rödbetsrisotto med friterad halloumi
Ångad fisk med dillsås. pepparrot och bakad morot
Rimmade revben med rotmos och senapssås toppad med pepparotsslungad fänkål
Alu gobi serveras med ris och papadam
Sprödbakad fiskfilé serveras med tryffelstuvad blomkål
Husets blodpudding serveras med äpplebakad fläsksida och rårörda lingon
Dagens sallad Nudlar kimchi sojabönor kyckling rostadlök wasabi
Rostade rödbetor serveras med citronmarinerade bönor och chevre
Pannbiff med löksky,rårörda lingon, picklad gurka och potatis
Asiatisk risomelett serveras med wokade grönsaker marinerade med soja rödkurry och stjärnanis
Friterad fiskfilé serveras med ljummen ceasarsallad toppad med picklad lök grana padano och krutonger
Boeuf Bourgignone med potatispuré och sidfläsk
Pasta Bolognese
Sprödbakad fisk serveras med rostadblomkål sojabönor och brynt smör
Helstekt fläskytterfilé med bakad lök och rostad kål och rödvinssky toppad med rostad lök och persilja
E-post: sahlgrenska@nordrest.se
Telefon: 073-0661250
Bokningar och beställningar
Erik Larsson
E-post: erik.larsson@nordrest.se
Telefon: 0702-238630
Mersmak Sahlgrenska Blå stråket 10,413 45 Göteborg
Avbokningar och ändringar av förbeställt antal måste göras senast två dagar innan besökstillfället
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.