Vi serverar lunch på vardagar, våra öppettider är mellan 11.00–14.00. Där kan du alltid välja mellan ett vegetariskt alternativ eller dagens kött eller fisk från vår varierande veckomeny.
Om du väljer att betala med ditt VGR/lojalitetskort så erhåller du 10% rabatt.
Ladda ditt kort här
Hur laddar jag mitt kort?
Beställningssortiment Mersmak
Restaurangen är kravmärkt
Dagens sallad Caesar sallad
Örtbakad portabello med risotto och färska örter
Ångad fiskfilé serveras kapris ägg brynt smör och pepparot
Kycklingwok med nudlar sirchamajo och rostad lök
Vegetarisk nachotallrik med guacamole och salsa
Lättrökt lax serveras med dillstuvad potatis och picklad fänkål
BBQ back ribs serveras med sötpotatisstomp limeyoghurt picklad lök och rostad kokos
Lasagne med tomat -och löksallad
Husets fisksoppa serveras med äpplepaj
Pannbi med löksky och kokt potatis
Dagens sallad Poke bowl
Qesadillas serveras med bönsalsa och gräddfil
Ugnsbakad fisklfilé serveras med palsternackspuré skaldjurssky och rostad lök
Kålpudding med lingon, potatis skysås
Houevos alá rancheros serveras med tortilla och bönris
Friterad fiskfilé serveras med remoulad och dillslungad potatis
BBQ Högrev serveras med picklade rotfrukter och creamed corn
Dagens sallad couscous med pulled vego, picklad morot sesamnfrön
Italiensk bondomelett med gorgonzolakräm och fänkålsallad
Ångad kolja med rödbetsvinägrett och kokt potatis
Pestobakad kyckling serveras med rostade rotfrukter och tomatsky
Dagens sallad couscous med pulled vego picklad morot sesamnfrön
Friterad palsternacka serveras med remouladsås och dillslungad potatis
Thüringer bratwurst serveras med potatismos samt surkål rostad lök och rödvinssky
Dagens sallad Fetaost med matvete kyckling apelsin
Friterad blomkål serveras med tryffelaioli och rostad potatis
Pannbiff Anglaise serveras med potatispuré
Falafel serveras med rostad potatis och tzatsiki
Ugnsbakad fiskfilé serveras med gubbröra och brynt smör
Fläskkarré serveras med rostad potatis, tzatziki samt tomat & löksallad
Fläskfilé saute med svamp dijonsenap och dragon
Pestobakad fiskfilé serveras med örtrisotto och rostad paprika
Vegetarisk nudelwok serveras med rökt tofu och soyamarinerade bönor
Långbakad rotselleri med korngrynsrisott svamp soya och tryffelbakad äggula
Konterat kycklinglår serveras med örtpolenta vita bönor och rödvinsky
Laxpudding serveras med brynt smör och rårörda lingon
Pasta bolognese toppad med tryffelparmesan och ruccola
Sprödbakad fiskfilé serveras med selleripuré och grön ärtsås
Rimmad fläskkarre serveras med ljummen rotfruktssallad och senapssås
Aranchini serveras med citronmarinerade bönor
Pannbiff med sotad lök rödvinssky och rostad potatis
Stängt
Dagens sallad Grekisk sallad med fallael krunch
Crushed potato serveras med falafel och sirachamajo
Havets wallenbergare serveras med potatismos skirat smör och lingon
Grillad kalv serveras med choronsås rödvinssky och rostad potatis
E-post: sahlgrenska@nordrest.se
Telefon: 073-0661250
Bokningar och beställningar
Erik Larsson
E-post: erik.larsson@nordrest.se
Telefon: 0702-238630
Mersmak Sahlgrenska Blå stråket 10,413 45 Göteborg
Avbokningar och ändringar av förbeställt antal måste göras senast två dagar innan besökstillfället
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.