Vi serverar lunch på vardagar, våra öppettider är mellan 11.00–14.00. Där kan du alltid välja mellan ett vegetariskt alternativ eller dagens kött eller fisk från vår varierande veckomeny.
Om du väljer att betala med ditt VGR/lojalitetskort så erhåller du 10% rabatt.
Ladda ditt kort här
Hur laddar jag mitt kort?
Beställningssortiment Mersmak
Vitkål och kikärtsbiff med smak av spiskummin/ rostad vitlök och ost crème
Pankopanerad färsbiff med vitkål och spiskummin/rostad vitlök och ost creme
Thai gryta med grön curry och kokosgrädde/ris
Dagens gröna: Morotsbiffar/aivar creme/ pärlcouscos samt rostade kikärtor
Teriyakibakad fläsksida med ris och sriracha creme
Vitvinsångad fisk med pepparrot, musselsås och potatis
Dagens gröna: Pasta pesto med soltorkade tomater och parmesan
Skånsk kalops/inlagda rödbetor/kokt potatis
Örtöverbakad fisk/rödvinssås/potatis pure
Dagens gröna: spenat och ricotta fyllda canelonni/tomat och basilikasås
Helstekt fläskkarré/tomat och basilikasås/rostad potatis
Panerad fisk med romsås, potatis och ärter
Dagens gröna: thai gryta med grön curry och cocosgrädde/ris
Risoni med smak av örter/bacon lindad kyckling filé/citron yoghurt
Fiskgryta/saffransaioli
Svamprisotto / parmensan /ruccola / tryffelolja
Svamprisotto /parmensan / kyckling
Halvspecial / rostad lök / potatismos
Pasta / vegetariska köttbullar /tomatsås
Gratinerad fisk / haricotverts / potatismos
Pasta / italienska köttbullar / tomatsås
Blomkåls och currysoppa
Pocherad fisk med hollandaisesås/ ärtpuré/ potatis
Bouef bourgone / potatismos
Cannelonni med ricotta / spenat / champinjoner
Panerad fisk med remouladsås / potatis
Ärtsoppa med pannkaka /sylt / grädde
Fried rice /soja / ägg
Fisk och skaldjurspaella
Färsbiff med rödvinssås med smak av tryffel / rostade rotfrukter
Tortellini / ört / citrongremolata
Kycklinggryta / tomat/ingfära / ris
Kåldolmar / lingonsylt / gräddsås / potatis
Variation på rotselleri
Pocherad fisk med skirat smör /rostad rödbeta /rotsellerimos
Stekt fläsk / raggmunk
Matvete / äpple/ fikon / getost / morotsbiff
Skaldjurspasta med smak av hummer
Dillkött / buljongmorötter / kokt potatis
Vegetarisk burgare / kall örtsås
Fiskburgare / picklad lök / rostad potatis / kall örtsås
Ärtsoppa / pannkaka /sylt / grädde
Tomat och basilikasoppa
Fisksoppa / aioli
Långbakad högrev i bit / blomkålspuré
E-post: sahlgrenska@nordrest.se
Telefon: 073-0661250
Bokningar och beställningar
Maria Eriksson
E-post: maria.eriksson@nordrest.se
Telefon: 070-223 86 30
Mersmak Sahlgrenska Blå stråket 10,413 45 Göteborg
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.