From onsdag 23/9 sker inpassering med VGR kort och personlig kod från utsidan av restaurangen så länge covid 19 restriktioner gäller på sjukhusområdet
Mån-fre kl 11:30-13:30
Rödbetsrisotto serveras med rostad zucchini
Ugnsbakad kummel med örtmos, rostad paprikasås och stekt svamp
Kycklingpasta med dragon- och chilisås samt riven parmesan
Vegetarisk lasagne med tzatziki
Fisk- och skaldjurslasagne serveras med saffransaioli
Pannbiff med löksås, lingon och kokt potatis
Halloumistroganoff serveras med ris, gräddfil, saltgurka och hackad persilja
Fisk- och skaldjursgryta serveras med dillkokt potatis och aioli
Biff Stroganoff serveras med ris, gräddfil, saltgurka och hackad persilja
Vegetarisk burgare med karameliserad lök, tryffelmajo, bbq-sås och klyftpotatis
Sesamlax med citronnudlar, wokade grönsaker och teriyakisås
Högrevsburgare från Mariebergs gård med karameliserad lök, tryffelmajo, bbq-sås och klyftpotatis
Tortelini med spenat och ricotta serveras med smörad timjansås och rostad vitlök
Fisk- och skaldjurspaella serveas med limecrème
Helstekt fläskyttrefilé serveras med rödvinssås, potatisgratäng och rostad tomat
Vegetarisk kålpudding med gräddsås, gelé, rostad morot och kokt potatis
Ugnsbakad sejrygg med hackat ägg, räkor och vitvinssås samt kokt potatis
Kålpudding med gräddsås, gelé, rostad morot och kokt potatis
Linsgryta med tofu serverad med smörbakade rödbetor och crème fraiche
Pasta med chilimarinerade skaldjur och limesås
Stekt fläsk med löksås/ bruna bönor och kokt potatis
Portabellobiff serveras med vitlökssmör, rödvinssås och råstekt potatis
Lax med kantarellsås samt potatiskaka med dill
Karre från Ugglarp serveras med vitlökssmör, rödvinssås och råstekt potatis
Pumpagryta med potatis- och rotselleripuré och vitlöksstekt svamp
Havets Wallenbergare serveras med potatismos, lingon ,skirat smör och ärtor
Rödvinsbakad oxkind med potatis- och rotselleripuré och vitlöksstekt svamp
Linsgryta med örter och vitlök samt vispad cremé fraiche och jasminris
Currydoftande fiskgryta med vispad cremé fraiche och jasminris
Gräddstuvat viltskav med potatismos, rostad palsternacka och rårörda lingon
E-post: kungalv@nordrest.se
Telefon: 073-404 87 66
Bokningar och beställningar
Maria Eriksson
E-post: maria.eriksson@nordrest.se
Telefon: 070-223 86 30
Mersmak Kungälv Lasarettsgatan 1,442 34 Kungälv